Descripció
El bacon és una carn curada i fumejada que prové del porc, específicament de la panxa o la part inferior del ventre. Es caracteritza per les seves vetes de greix i carn, que li donen una textura cruixent quan es cuina. El seu sabor és intensament salat, fumat i saborós, el que el fa molt popular en una gran varietat de plats.
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.